泛舟品蟹来北村

乡村推荐官展示微山湖螃蟹。本报记者 许晨 摄

本报记者 张伟

青山掩映间，泛舟微山湖，竹筏船从万亩荷塘中穿行而过，伸手就是莲子和菱角，耳边湖风拂面，舌尖螃蟹肥美，这样沉浸式的文旅体验感实在太棒了！近日，徐州报业传媒集团短视频“探村”栏目《乡村推荐官》摄制组来到柳泉镇北村村，将镜头对准微山湖螃蟹，资深媒体人陈主任和萌新记者小张继续以轻松幽默的方式畅游楼山湾。《乡村推荐官》第九期《满膏满黄 丰腴肥美 来北村村“蟹”逅》于9月14日在徐报集团各大短视频平台上线，欢迎扫码观看。

眼下，又到了螃蟹养殖户繁忙的季节，两位乡村推荐官也亲身体验渔民的生活，天刚蒙蒙亮，两位推荐官就跟随北村村渔民李光安驾着木船，划入他承包的20亩水塘。前一天晚上部署好的地笼，已经钻满了螃蟹，拖拽上来十分吃力，捕捞上来的螃蟹个个张牙舞爪，一起“落网”的还有对虾和花鲢。“只能养花鲢，要是养黑鱼就会吃螃蟹和对虾。”老李解释道，“今年行情不错，螃蟹刚出塘就有人收，根本不愁卖。二两的母蟹价钱能卖到40元一斤。”

为啥螃蟹能养得这么肥，老李心中有一本“养蟹经”。“首先是微山湖水质好，另外我们的螃蟹都喂冰鱼、玉米、黄豆这些饲料，还上了打氧机、地氧系统，所以品质上了一个台阶，产量翻了几番，现在一亩塘的产量，能有1000多斤。”随即，两位推荐官请教了如何挑选优质螃蟹。“螃蟹摸上去硬硬的，是好螃蟹，农历九月吃母蟹，农历十月吃公蟹。”老李说。

据悉，柳泉镇北村村位于微山湖南岸，距市区25公里，三面青山一面湖。目前，全镇水产养殖总面积16000余亩，主要以中华绒螯蟹、南美白对虾、微山湖小龙虾、青虾、鳜鱼养殖为主，稻虾养殖面积2500余亩，渔业总产值3亿多元。

柳泉镇副镇长黄敏介绍，近年来，柳泉镇围绕“四季柳泉、全域旅游”的发展理念，大力挖掘文旅资源，推出文旅发展新业态，深挖渔元素，推出船餐美食、民宿、文创产品等，给周边群众奉上了丰盛的文旅大餐。