大沙河苹果别样甜

推荐官走进丰县卫东果蔬种植家庭农场。本报记者 邱抹然 摄

本报讯（记者 龚严巍）可以带皮吃，皮薄汁多，果核小，浓郁清香的大沙河苹果熟啦！果农们忙碌的身影遍布果园，构成了一幅美丽的丰收画卷……

10月30日，记者来到丰县大沙河镇，只见镇区外的乡村被成片的果园环绕。一颗颗饱满圆润苹果挂满枝头，空气中弥漫着醉人的果香。

在大沙河镇代庄村卫东果蔬种植家庭农场，一排排修长的苹果树像整齐列队的士兵。“要做就做最好，2014年开始做家庭农场时我就想，怎样才能更出类拔萃。后来使用了一种叫做高纺锤形矮化密植的栽培模式。”农场负责人唐世东介绍，矮化密植种植技术作为一种新型种植模式，可以进一步提升苹果质量和风味，让产品更有竞争力。

为了提升生产效率，唐世东在果园里养了专门用来授粉的“角额壁蜂”，授粉效率是传统蜜蜂的60倍，投入小、效率高，节省了大量人工……在他的经营理念中，这种新型栽培模式将是今后果园经营的大趋势。

种植上，唐世东向大数据、集约化、机械化靠拢，不仅在机械种植上舍得投入，还引进了智能联网气象监测系统，用于监测防范果园温湿度和病虫害；为维系老顾客，让消费者吃到跨季节苹果，他特意建造了一间苹果储藏冷库；在销售端，无论是线下快速发货，还是线上维护新老客户，他都能熟练利用电子商务技术完成。

大沙河苹果因其甜脆爽口、多汁少渣、色泽均匀而广受欢迎，是市场上的热销产品。这既得益于丰县独特的地理环境，也离不开科技在果业发展中的广泛应用。丰县果树试验站技术负责人介绍，他们通过引进新品种、新技术、新模式、新装备，并在全县推广5万余亩优新品种果树，为果农增收注入了强劲动力。

近年来，丰县深入实施果业振兴行动，以“品种培优、品质提升、品牌打造”为核心，延长产业链，拓展新业态，提升价值链，推动果业高质量发展。丰县已成为江苏省最大的连片果园种植县。

此外，丰县还与江苏省农科院、南京农业大学等紧密合作，建成了国家级现代农业（果品）综合展示示范基地，选育新品种，推广新技术，引领果品生产转型升级。

如今的大沙河畔，果园连片、果树葱郁、果实累累，果农们用辛勤的汗水浇灌出丰收的硕果，绘出了一幅美丽的兴村振兴新画卷。

秋风送爽，吹起大沙河畔果香四溢……近日，徐州报业传媒集团短视频“探村”栏目《乡村推荐官》摄制组来到位于丰县大沙河镇代庄村的丰县卫东果蔬种植家庭农场，将镜头聚焦大沙河苹果产业发展，推荐官陈主任和小张两位记者，继续以轻松幽默的方式，探访大沙河苹果如何在升级换代中成为乡村振兴的新动力。《乡村推荐官》第十六期《硕果盈枝别样红！丰县大沙河苹果爽脆多汁，有溏心！》于今日在徐报集团各大短视频平台上线，欢迎扫码观看。