徐州首店解锁新“流量密码”

裕莲茶楼的风土茶吸引了众多消费者前来体验。 本报记者 周杰 摄

本报记者 甘晓妹 吴云

国庆长假期间，徐州中心商圈每天开启“人从众”模式。活动花样多，礼品送不停，各大商家“卷”到极致。特別是一些精致时尚的首店，在自身特色中融入地方元素，不断拓宽消费新场景，提供多元消费选择，解锁新的“流量密码”。

“早就听说苏宁广场开了家裕莲茶楼，这次趁国庆长假来尝尝。据说这里的风土茶很有特色，西点更是佐茶绝配。女朋友在楼上萍姐火锅店排队，我先来买点东西垫垫。徐州首店那么多，希望多体验一些。”10月5日上午，淮北游客丁先生来到裕莲茶楼买了两杯茶、两份点心。工作人员一边下单一边告诉记者，现在每天出单量达到六七百单，是平时的两倍。

随着年轻群体消费需求的持续升级，与众不同的产品和服务越来越受到青睐，体验式消费渐趋流行。首店经济瞄准的正是“Z世代”的喜好，通过特立独行的店铺装潢、大胆出挑的产品配方，打出“定制款”“联名款”旗号，以高颜值、高品质俘获消费者芳心。

青砖青瓦，文化“点睛”城市文脉；古色古香，一杯咖啡再添醇香。10月1日在文庙街区开幕的首届咖啡文化周，吸引30余家精品咖啡品牌参与，上万名消费者蜂拥而至。文庙街区内的徐州首店Seesaw咖啡也迎来了打卡的人潮，不少游客们捧着咖啡与文庙的古建筑合影，营造出浓浓的氛围感。

“我们结合徐州文庙的特色，推出了‘十一’限定‘好点子杯’，很受游客喜爱。”工作人员指着上面印着“徐州”“文庙”字样的咖啡杯说，长假以来客流量增加了40%左右。

位于彭城壹号的“拾柴手作”今年8月来到徐州，作为一家茶饮手作工坊，入口处整面墙的柴火很是抢眼。拾柴手作徐州店专门为徐州人推出了城市限定款——金丝馓子花生牛乳雪糕，用徐州传统小吃馓子碎和煎饼搭配现制的花生冰淇淋，在小红书上成了“爆款”。市民朱女士带着外地朋友前来尝鲜，“口感很奇妙，奶味浓郁，咸甜适宜。值得一尝！”

在金鹰上街的KUMO KUMO徐州首店，很多游客一眼就被爱马仕橙色的门店吸引，芝士蛋糕都是现场烤制的，有着丰富的芝士口味，云朵般的柔软。最让游客惊喜的是，还能得到限定版的“徐州烧烤”特色烙印。

记者从鼓楼区商务局了解到，作为省内仅次于南京新街口的第二大城市核心商圈，徐州中心商圈拥有500多家首店，其中去年以来入驻的约有150家，吃喝玩乐穿戴“一网打尽”，为消费者带来了多样化的选择和个性化的体验。

首店经济的活力涌动，不仅增添了城市生活的新鲜与惊喜，也为徐州文商旅融合注入了源源不断的动能。首店云集的中心商圈吸引力有多大？从这个国庆长假的车流量可窥一斑，徐州的城市实时拥堵程度屡屡闯进全国前三。

辐射半径150公里，年客流量超6000万人次，营业额超63亿元，外地消费者占比超30%，“淮海经济区高端商务商贸核心区”渐行渐近。