车厘子里爬出白虫子 专家:对人体无害
中国徐州网-彭城晚报消息 (记者 陈平 张传宝) 说起昨天的经历,读者刘先生依然惊讶不已:上午从农贸市场买了一斤车厘子,下午准备吃的时候发现,好几个车厘子表面上出现了长约半厘米的“白虫子”。“白虫子”犹如蛆虫,令人恶心。
■读者反映:
车厘子里爬出“白虫子”
刘先生说,这些车厘子是昨天上午从一家农贸市场的水果摊上买的。摊主推荐说车厘子就是进口的樱桃,味道甘甜,刘先生就花了15元买了一斤。
把车厘子拎回家之后,刘先生就去上班了。下午不上班,刘先生在家休息的时候想起了上午买的车厘子,就准备洗一下吃了。
“我打开塑料袋,就看见好几个车厘子的外皮上,有这种白色的虫子向外爬,有的一只车厘子上面有好几条虫子。掰开一个车厘子,可以看到有两三条白色的虫子在里面。白色的虫子跟蛆虫似的,太恶心了!”
车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,它们在广东、香港等地被直译做“车厘子”,说白了就是个大皮厚的樱桃,近几年在国内被炒得火热。
检索一下可以发现,买车厘子发现白虫子的报道屡见不鲜。不过,这些报道中有一种声音令人关注。在外地的一些报道中,有报道称,“车厘子中出现的这种虫,可能是实蝇类昆虫的幼虫,与果蝇有一定的区别。作为一种一般性害虫,实蝇幼虫主要是影响到果实的食用价值,不会对人体健康造成危害。”
■专家说法:
对人体没什么害处
车厘子里这些虫子对人体有没有害呢?记者采访了餐饮与营养专家商学兵。商老师认为,这种水果里面的小虫,对人体不存在多大的伤害,尽量在吃之前用高浓度的食盐水或者水果消毒液浸泡后,经过清洗再食用。
江苏师范大学生命科学学院王老师介绍说,车厘子内爬出的白色虫子应该是一种果蝇,此种果蝇不带菌。这种果蝇可能是外来物种,可在新鲜的水果内产卵,最好不要食用,“一般果蝇不同于苍蝇,它不带有害菌”。
江苏师范大学生命科学学院的另一位专家称,这是一种麦蛾科的果树虫,对人体没什么害处。专家还提醒说,市民买新鲜水果回家后,应及早放到较高浓度的盐水中浸泡,而不应先放到冰箱内,因为低温会导致虫子死亡,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。
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