让老字号长盛不衰“枝繁叶茂”
立秋已过、暑气渐消,北京前门大栅栏的“人气”热度却未曾减少。时下,“北京中轴线”列入《世界遗产名录》,临街的老字号商铺也添了喜气。在大栅栏,老字号比比皆是,随便走进一家,都有传颂百年的故事。(光明日报)
“着力赓续中华文脉,推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展。”习近平总书记的重要论述,对于推动老字号守正创新发展,同样具有启示作用,指明了前进方向、提供了根本遵循。新时代,老字号只有做到在继承中转化,在守正中创新,才能延续“百年红”的辉煌。
截至今年2月,全国中华老字号数量已达1455个,涵盖32个行业,老字号的平均年纪约为140岁。老字号,顾名思义,“老”意味历史悠久,“字”蕴涵技艺优势,“号”传承良好口碑。以北京同仁堂、无锡李同丰、苏州雷允上、天津狗不理、徐州老同昌为代表的一大批老字号,既是实体企业,亦是全社会共有的非遗文化财富。世代相传的技法和匠心,既承载着群众的美好记忆和情感,也是民族特色品牌的生动载体。
拥有老字号是一种荣誉,更是一种责任。老字号能够经久不衰,“守正”是基础。守正,就是坚守经商正道。每家“老字号”经历不同,产品不一样,但有一点是相通的,那就是“诚信为本”。无论时代怎么变化,无论市场如何风云变幻,“货真价实”“不偷工”“不欺骗”“仁信”始终是大多“老字号”的经商之道。现代企业参与市场竞争,也必须坚守这样的“正道”。
“新国潮”之下,确保老字号的“金字招牌”不褪色,需要不断创新探索。近年来,很多老店立足特色、革故鼎新,迎来了新气象、新局面。北京老字号内联升在成都太古里首发了一款跨界联名的布鞋,样子新颖,比较时尚,一经推出便售罄了;南京新百开启了一场极具试验性的转型,新百劳模们纷纷当上了网红主播直播带货,2023年直播超过400场,带来了巨大的效益……新时代,众多老字号通过求新求变,持续擦亮“金字招牌”。
时代浪潮奔涌向前,老字号只有坚持守正创新、与时俱进,才能长盛不衰“枝繁叶茂”。(于宗华)