看、听，闻、走……感受徐州夏日乡村振兴“新”图景
本报记者 胡明慧 龚严巍 武佩剑 鲁冰 张雷 通讯员 马真
盛夏时节，田间美景依旧。
看，花红果绿，红如火、绿似翠，绚丽斑斓。
听，蛙声蝉鸣，好不热闹，像一首首夏日歌曲。
闻，果香扑鼻，香气四溢，夏日的田间又多了一分诱人的气息。
走，跟我们一起走进田间，感受这乡村振兴的美丽画卷。
大棚摘果
大暑节气，骄阳似火，在丰县师寨镇贾庄村艺博西甜瓜种植基地内，绿意盎然，瓜果飘香。只见一排排现代化大棚整齐排列，棚内西瓜与甜瓜藤蔓交织，果实累累。基地负责人王斌——这位“90后新农人”，正带领村民们采摘分拣果实，脸上洋溢着丰收的喜悦。
在大小不同的西瓜藤蔓上，都挂着写有不同数字的标记牌。“上面都记有日期，不同的数字代表着授粉时间和采摘时间，以此来确保西瓜的成熟度，避免生瓜流向市场。”王斌告诉记者，这里的西瓜和甜瓜，从5月初开始采收上市，平均亩产8000斤—12000斤，一直可以采摘到11月底，预计纯收入可达80万元左右。
“今年我们采用了更先进的种植技术，瓜果品质再创新高。”王斌边介绍边展示着手中的美佳2号西瓜，其皮薄肉厚、汁多味甜，引得众人纷纷称赞。
基地的瓜果品质得到了市场的认可，当地及外地客商纷纷前来订购。水果店主历辉表示：“这里的西瓜品质非常好，每次过来拉西瓜都是一千多斤，基本上一天就销售完了。顾客反馈也相当好，西瓜又脆又甜，很好卖。”
据师寨镇政府宣传办公室相关负责人介绍，师寨镇党委政府积极扶持特色农业产业发展，将瓜果种植作为乡村振兴的突破口。在王斌等“新农人”的示范引领下，贾庄村及周边地区的瓜果产业迅速崛起，成为带动农民增收、农业增效的新引擎。
农场捉蝉
“我在网上看到这里可以捉金蝉，今天特别到马大姐家庭农场来体验，顺带回忆下童年捉蝉的乐趣。”7月25日20时许，睢宁县睢城街道朱楼社区马大姐家庭农场迎来了大批游客，他们即将开启一场快乐的“捕蝉”之旅。
“农场金蝉养殖区有200多亩，近期推出捉金蝉活动后深受市民喜爱，最高入园量一次达100多人。”农场负责人马青花介绍。
金蝉俗称“知了猴”“解了龟”，是农村常见的一种昆虫。马青花说，现在每天晚上，金蝉地里都有不少来捉金蝉的游客，每天至少在30人左右。
据介绍，农场对每位成年人收入场费30元，游客自备工具下地捕捉，结束后至出口处清点数量，按只付费，每只金蝉1.1元。
“包括游客和工人在内，目前农场每晚能捉1万只左右金蝉，因金蝉需求旺，价格也比较稳定。”马青花说。
马青花介绍说，金蝉养殖的门道很多，含沙量太多的地块不适合养殖，养殖场地要保持相对湿润，地面不能有太多的枯树叶，柳树、杨树、苹果树等都适合养殖。金蝉是两年成卵、三年成虫，吸汁饮露后才破土而出。
创业后，马青花没有忘记乡亲，引导帮扶乡邻共同走上致富之路，为他们提供种苗、技术、销售等服务。目前有40多户村民在马青花的帮助下养殖金蝉，户均年增收万元以上。
“线上我有个抖音号叫‘马大姐金蝉养殖’，顾客线上下订单，我这边就用冷链发货，全国各地的‘吃货’都能吃到‘马大姐’金蝉。”马青花说。
谈到农场未来的发展，马青花表示，将继续扩大金蝉养殖规模，在自己致富的同时，带动更多的村民养蝉，做大做强金蝉养殖业。
一路风景
“现在通过这条路来到老范村范蠡公园游玩的人越来越多。”新沂市高流镇老范村党支部书记孙高扬说。
7月25日，驾车行驶在新沂市高流镇境内的双邵线上，一边是平坦宽阔的道路，另一边则是枝叶繁茂的景观带。
“随着游客越来越多，村里一些年轻人返乡办起了农家乐、民宿。村民种植的农产品就地卖给游客，收入也增加了不少。”谈起乡村旅游，老范村村民徐耀高兴地说。
“我们通过建设桃花溪、桃花源、红石街、范蠡湖、游客中心、特色民宿等景观建筑，展示水蜜桃产品，弘扬乡风文化，保护湖边湿地，布局园林花木景观，举办桃花节、品桃会等节庆活动，打造健康养生步道，推动当地水蜜桃产业与休闲旅游、饮食民俗、文化传承、教育体验、健康养生等第三产业有机融合，年接待游客达10万人次。”孙高扬说，目前老范村已形成“春赏桃花、夏吃桃、秋吃桃胶、冬饮桃花酒”的四季产业链，村年产值达到1亿元。
新沂依托“一山一湖一古镇”，深挖红色文化、人文历史和自然资源，有力推动乡村农文旅融合发展，“山水田园红色文化之旅”线路入选中国美丽乡村休闲旅游行（夏季）精品景点线路，“享鲜果采摘，体古栗文化”线路入选中国美丽乡村休闲旅游行（秋季）精品景点线路，该线路串起花厅部落、沭河古栗文化风情园、新沂水蜜桃产业园、阿湖葡萄观光采摘园等4个精品景点，成为城乡居民休闲观光、农耕体验、亲子互动的打卡胜地。
如今，新沂正不断加快农文旅融合步伐，积极拓展产业发展乘数效应，做优农文旅融合，探索“旅游+非遗”发展模式，利用全市红色文化资源，打造红色线路及研学基地，围绕“镇村”特色，打造窑湾运河文化风情小镇、邵店板栗园、蓝莓生态园、稻香小村等农旅项目和旅游景点，实现了“农场变景点”、“农村变景区”的转变。同时实施“文旅+”行动，形成“旅游+乡村”等多业态融合发展新局面。逐步深度融合的文化旅游产业，正日渐成为助推新沂经济转型升级发展的重要引擎和支柱产业。
果园飘香
按理说，这个时节，桑果园内应是采摘淡季，但在位于铜山区棠张镇夏湖村的棠张桑果园内，果农们却正在准备迎接8月到10月的又一轮采摘高峰。
园内，百余亩的桑葚虽已下市，但无花果、火龙果、阳光玫瑰，无缝链接，即将进入盛产期，“今年‘五一’期间，来采摘桑葚的游客达到两三万人次，8月到10月，又是一轮采摘旺季，按这个势头，游客也不会少。”棠张桑果园园主张朝丰一脸笑意地憧憬道。
虽然名叫桑果园，但棠张桑果园在主打桑葚采摘的同时，还种植无花果、火龙果、李子、葡萄、石榴等十几个品种的果蔬，使得整个园子除了一二月份没有蔬果采摘，其他时间，大棚内皆有果可尝、有果可摘。
在种植无花果的5亩联栋大棚内，张朝丰一边去叶，一边与记者闲聊：“这个桑果园是2017年包地后建起来的，一开始种的是桑葚，后来慢慢扩展种植其他品种。这些无花果是2019年种的，种了4年，一开始就选择了优良品种波姬红，这4年来，一亩地稳产在4000斤左右，80%的果子可以采摘完，粗略算下来，这5亩地的收入，大概能在十来万元。”
采摘不完的果子怎么办？2018年，张朝丰上了一台烘干机，采摘不完的果子做成果干在园区内销售。去年，张朝丰又投资30万元上了一台冻干机，拉长产业链，做食品深加工。“比如这个无花果，切成四瓣，摆到冻干机里，一天左右就能制成冻干，在园区里销售，基本是供不应求。”张朝丰笑道。
以采摘为主，桑果园以产业带动旅游业，以旅游业推动产业，探索“农场+企业深加工”经营思路，推动种植业、旅游采摘业、企业深加工三种产业协同发展。
“年营销收入200余万元，带动当地就业20余人，促进村民及村集体收益新增40余万元。未来，我们在继续上规模的同时，延伸产业链，做桑葚饮品，做强特色产业，打响农文旅品牌。”张朝丰说。
快乐采摘
七月，正是贾汪区紫庄镇葡萄上市的季节，游客纷纷前来品尝采摘。
“这葡萄真甜，我要摘一些带给爷爷奶奶吃”“葡萄原来是这样长出来的”……7月25日，在紫庄镇康田现代农业示范园葡萄种植基地，来自徐州市区的郝女士带着孩子兴致勃勃地参观了葡萄种植大棚，体验劳动和采摘的乐趣。
走进葡萄园，一串串饱满多汁的葡萄挂满枝头，紫的如玛瑙，绿的似翡翠，在阳光的照耀下晶莹剔透，散发着诱人的果香。微风拂过，绿叶轻轻摇曳，在这个美好的夏日，康田现代农业示范园葡萄种植基地迎来了葡萄采摘季。采摘的游客们三五成群地穿梭在绿叶青藤下，脸上洋溢着兴奋和满足的笑容。
来一场与葡萄的甜蜜约会，亲手采摘一串串饱满多汁的葡萄，让甜蜜在指尖绽放。“这里的葡萄个个饱满多汁、甜而不腻。想趁着假期带着孩子来尝尝鲜！”高女士专程从徐州市区来到紫庄镇，就是想要品尝这里的葡萄。
据该葡萄园负责人张胜丰介绍，今年的葡萄得益于适宜的气候和精心的养护，品质格外优良。现在成熟的是该园的主打品种阳光玫瑰。为了确保游客们能够采摘到最优质的葡萄，园方提前做好了充分的准备工作，包括对葡萄的成熟度进行严格检测，以及为游客提供专业的采摘工具和指导。
如今，像康田现代农业示范园葡萄种植基地这样的地方在紫庄镇还有很多，葡萄产业已成为该镇农业经济发展的一张“响亮名片”。
记者了解到，紫庄镇葡萄种植面积约100亩，共有十几个葡萄品种，特别是夏黑、阳光玫瑰等，在市场上供不应求。今年，紫庄镇葡萄种植户都迎来了丰收，平均每亩净利润达1.2万元，这让果农们喜笑颜开。
紫庄镇党委书记王春表示，下一步，紫庄镇将因地制宜围绕特色产业，持续做好农文旅融合发展大文章，构建以生态采摘、旅游观光为特色的休闲农业，推动紫庄优质农产品“走出去”，促进村集体经济增收、群众致富。
编辑：李璐