新春走基层｜江苏徐州：从“人防”到“技防”，农作物防寒尽显科技范儿

本报记者 蔡思祥

2月以来，徐州多地经历了强寒潮雨雪天气，如何确保农作物安全越冬、最大限度减轻农户的经济损失，成了每个农业从业者最为关心的问题。农业生产如何“智慧抗冻”？又有哪些“神器”支招？日前记者就此进行了走访调查。

防寒“法宝”设施大棚

保障果蔬生长

受强冷空气席卷，刚刚过去的一周，徐州各地普遍迎来了大幅降温和雨雪天气，给果蔬生长带来了严峻考验。新沂市瓦窑镇凭借特有的防寒“法宝”——设施大棚，为果蔬生长筑牢了“温暖堡垒”。

2月4日，在位于瓦窑镇的徐州永晖农业科技有限公司种植基地里，一排排日光温室大棚整齐有序地排列着，掀开温室大棚的门帘，一股暖意扑面而来，颗颗草莓娇艳欲滴，与传统日光温棚不同，这里的大棚冬季不需要辅助加热，棚内气温就可达到5℃——10℃，这恒温的秘密就来源于一堵特殊的“墙”。

早在几年前，徐州永晖农业科技有限公司一直摸索着温室大棚的建造设计，经过多次升级改造，最终研发出具有良好保温储热性能的墙体，实现了在温室中高温吸热、低温放热的效果。

近年来，瓦窑镇始终把发展特色产业作为乡村振兴的重要抓手，因地制宜，大力推动大棚蔬菜种植，增加收入。目前，全镇蔬菜种植基地有6000余亩，有豆角、黄瓜、西红柿、西瓜等20个品种，真正打响了“瓦窑蔬菜”农特产品牌，为乡村振兴提供强力支撑。

在被誉为徐州蔬菜基地的棠张镇，设施大棚也派上了大用场。

当室外温度达到零下8℃左右，在新技园专业合作社，一间间“冬季不加温”的设施大棚内却温暖如春，各类水果蔬菜长势喜人。

这所大棚具体都有哪些科技元素？“在白天，具有特殊材质的吸光膜和黑色地膜能够吸收太阳光热；在晚上，气温下降时，储存的热量能够像地暖一样向棚内输送热能，保障地面温度稳定在10℃左右。大棚前开挖的防寒沟，填埋了秸秆，阻止冷空气进入苗床土壤。大棚墙体、吸光膜角度的设计、防寒沟的深浅都有讲究。”新技园负责人陈孝坤介绍。

通过对采光、保温、蓄热“三要素”的精准测算，新技园合作社实现了在低温弱光条件下种好大棚蔬菜。采用新技术后，不用烧煤增温，每座设施大棚不但节省费用2000多元，还减少了环境污染。 

装上智慧大脑

蔬菜防寒实现自动化

做到灾害早发现、早预警，是降低寒潮影响的关键一步，智能化设备在此发挥了重要作用。

在贾汪区穗穗金农场，在大范围雨雪天气到来之前，蔬菜种植基地已经安装上了“大棚宝”，这个充满科技感的物联网终端设备能让农民实时掌握大棚的温度、湿度等环境指标，如遇异常，数据平台会通过短信和铃声预警告知农民采取防护措施，从而避免损失。

除实时预警之外，智慧化设备在应对寒潮的过程中也“大显身手”。入冬以来，多次寒潮来袭，邳州金水杉公司却底气十足，棚内的番茄在寒冷的天气下也能正常生长。走进棚内，记者发现，与普通大棚相比，棚内多了一些用来测量温湿度的仪器设备。

“这些设备通过数字平台与智慧农业大脑相连，能够实现精准管控。”负责人李总介绍，遇到大雪降温天气，大棚里的温控设备会自动关闭通风口，并开启加热除湿功能，让棚内环境保持适宜樱桃番茄生长的状态，“有了智慧农业设施，大棚都不再用人工操作，过去遇到下雪天，每个棚得要很多人忙活，现在一个人就能管理园区内的智慧大棚。”

智慧“抗冻”远不止是将除雪、补光、升温等行为从人工变为自动，更多的是多方面精准兼顾。记者采访中了解到，卷帘、放风、补光、温湿度、水肥一体化等远程监测，都能通过数字平台下各设备数据的集合实现精准管控。在数字技术的加持下，传统大棚犹如生出一层“科技盔甲”，保护农作物不受寒潮侵袭。

从传统的“人防”到现代的“技防”，徐州智慧农业的迅速发展正在深刻改变农业生产与抗灾方式。如今，依靠智能化设备，农民能及时采取相应的预防和保护措施，减少暴雪寒潮带来的农作物受损和经济损失，更有底气面对寒潮等极端天气。

编辑：李璐