买了两斤核桃 铁锤都难砸开

监控显示，男子雇车搬走核桃

　　中国徐州网-都市晨报消息（记者 沈扬）15日上午，市民蒋先生反映，一四川男子挑扁担在路边卖核桃，他买回家后发现，核桃与商贩展示的完全不一样，全部壳硬肉少，无法食用。
　　反映
　　说是好核桃，锤都难砸开
　　蒋先生说，11日下午5时许，他在铜山新区文沃市场附近发现一名男子挑着扁担卖核桃，每斤13元，男子现场拿了两个核桃砸开，果仁都很饱满，他便以25元的价格买了两斤。
　　“我到家找来锤子砸核桃，发现怎么都砸不开。”蒋先生说，他换了把大锤用力将一个核桃砸开后，看到壳内几乎长成实心，只有很少的果仁嵌在壳中，之后砸开的几个核桃也全都是壳硬肉少。
　　蒋先生表示，当晚6点半，他拿着核桃回到文沃市场，但卖核桃的男子已不知去向，第二日晚，他恰巧在汽车南站附近遇上了卖核桃的男子，对方立刻退了钱，但提出“别声张”，他躲在不远处跟踪，发现该男子走进一家旅店，店内走廊堆了十余袋核桃，有上千斤。
　　调查
　　核桃被转移，已销售大半
　　15日上午10时，蒋先生带记者来到汽车南站西侧一家旅店门前。店主赖先生表示，10月10日，确实有两男子搬来十余麻袋核桃到此住宿，但有数人反映两男子卖“铁核桃”，两人已于14日退房，并雇车搬走了剩下的5麻袋核桃。  
　　记者通过电脑登记的住宿信息看到，两男子都是四川人。
　　赖先生拿出几个从男子丢弃的麻袋里捡出来的核桃，记者看到，这些核桃外观上与一般核桃无多大区别，只是表面比较粗糙，褶皱较多。记者拿来铁锤，用力砸了十余下，才将其中一个砸开，核桃仁少得可怜，且已变色发黑。记者又砸开三个核桃，情况一样。
　　记者 王奎生 摄
　　线索提供者蒋先生获奖30元
　　■链接
　　挑选核桃主要看“筋”
　　在七里沟农贸市场从事多年土特产交易的肖先生告诉记者，食用核桃与“铁核桃”外壳都有凸起形似筋一样的纹路，食用核桃的筋又细又深，而铁核桃的筋又粗而浅。”肖先生说，买核桃时要尽量选择个大圆整、沉实压手的，一些外壳颜色略深的核桃味道更足，尽量不要选择外皮干净又发白的核桃，因为这类核桃有被漂白的可能。
　　据了解，“铁核桃”除用来榨油、做普通食用核桃的砧木外，因外壳坚硬可用来制作工艺品，有的地方还挑选个大形奇的“铁核桃”做健身球用。